Saat ini anda mungkin sedang ingin belajar memasak atau bingung memilih resep masakan yang cocok untuk disantap hari ini ya? Jangan khawatir, karena kini IDN Times telah menciptakan aplikasi memasak kekinian yang cocok untuk segala usia, terutama anda muda Indonesia.
Aplikasi tersebut adalah Yummy App. Aplikasi Yummy by IDN didesain untuk memudahkan anda dalam memasak. Pasalnya, aplikasi ini dilengkapi dengan berbagai fitur menarik, seperti fitur Memasak, fitur komunitas, dan fitur Filter Harga.
App Yummy bisa menjadi referensi masakan yang mudah. Saat melihat resep kebanyakan resep yang ada di internet akan dijelaskan dan juga dicontohkan dengan cara yang rumit. Pastinya hal ini akan membuat anda akan semakin malas untuk belajar memasak.
Namun ini berbeda dengan aplikasi ini yang menyediakan cara membuat serta resep yang mudah untuk diikuti.
Nah, bagi anda yang ingin memasak sendiri di rumah, berikut 2 menu masakan sehari-hari dari Yummy App yang bisa anda coba:
- Ayam Goreng Lengkuas
Bahan – bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sendok teh gula merah
- 2 sendok teh garam
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 9 butir bawang merah
Bahan pelengkap:
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Minyak untuk menggoreng
- 5 ruas lengkuas muda, parut
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
Cara memasak:
- Setelah semua bahan-bahan disiapkan. Cuci bersih ayam, tusuk-tusuk menggunakan garpu agar bumbu meresap, tiriskan. Lalu campur ayam dengan bumbu halus, aduk rata.
- Masukkan ayam berbumbu ke panci. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, serai, dan air asam jawa, aduk rata. Beri kaldu jamur, masak dengan api sedang.
- Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata. Masak daging ayam hingga matang dan santan meresap. Matikan api, diamkan sampai dingin.
- Setelah itu goreng ayam dengan minyak panas sampai matang kecokelatan, tiriskan.
- Goreng sisa bumbu ayam dalam minyak bekas menggoreng ayam hingga kering.
- Yang terakhir sajikan ayam bersama bumbu lengkuas goreng.
- Selamat mencoba.
- Tumis daun singkong teri
Bahan – bahan:
- 5 buah cabai merah
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Gula dan garam secukupnya
- Minyak secukupnya
- 1 ikat daun singkong
- 50 gram teri Medan (rendam di air panas, tiriskan)
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
Cara memasak:
- Rebus daun singkong, beri sedikit garam, tiriskan, peras airnya dan potong-potong.
- Goreng teri Medan sampai kecokelatan, tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai, masukkan daun salam dan lengkuas.
- Tumisa sampai harum, masukkan teri Medan dan daun singkong, bumbui dengan gula dan kaldu ayam. Tumis sampai harum. Koreksi rasa.
- Tumis daun singkong teri siap disajikan.
Demikianlah artikel kali ini tentang Yummy App. Semoga bermanfaat khususnya bagi anda yang sedang belajar memasak.